Le Victorinox Huntsman vaut-il le coup pour camper et randonner ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Fiche technique

Caractéristiques relevées sur la fiche du produit le 1 novembre 2026.

Ses deux outils qui font la différence

Parmi ses 15 fonctions, deux justifient son choix face à des couteaux suisses plus simples : la scie à bois et les ciseaux. Ce sont aussi les deux outils qu'un couteau à lame unique ne peut pas remplacer.

La scie à bois coupe proprement une branche morte de petit diamètre, taille un piquet de fortune ou raccourcit un bâton de marche. Elle travaille en tirant, avec patience, et donne une coupe plus nette qu'une lame qui hache. Pour quelques brindilles de bois sec ou une sardine de remplacement, elle suffit largement.

Les ciseaux sont l'outil discret qui sert le plus en randonnée. Ils découpent une bande de pansement ou de strap à la bonne taille pour une ampoule, coupent un fil qui dépasse, une cordelette effilochée, un emballage récalcitrant ou un ongle cassé. Faire ces gestes avec une lame est maladroit et parfois dangereux.

Ce qu'il ne faut pas lui demander

Le défaut retenu est son poids : 96,8 g. Ce n'est pas énorme, mais c'est le double d'un petit couteau pliant à lame unique. Pour un randonneur ultraléger, la différence compte ; pour la plupart des campeurs, elle est compensée par les outils embarqués.

Ses outils sont nombreux mais petits. La scie ne remplace pas une scie pliante pour du bois de feu en quantité, et la lame d'un couteau de 91 mm ne remplace pas un couteau à lame fixe pour tailler, préparer du petit bois ou travailler en force. Un couteau multifonction est un outil de dépannage, pas un outil de chantier.

Enfin, la prudence s'impose avec la lame : travaillez sans forcer sur la pointe, en gardant les doigts hors de la trajectoire de fermeture, et refermez toujours l'outil avant de le ranger.

À l'usage, chiffre par chiffre

15 fonctions. La liste complète figure sur la page du produit. Retenez surtout la scie à bois et les ciseaux, qui justifient son poids ; les autres outils dépannent ponctuellement.

96,8 g. Il se porte dans une poche de pantalon ou dans la poche haute du sac. Dans une poche de short, son poids se fait davantage sentir qu'un pliant léger.

91 x 22 mm. Il tient dans la paume. Sa largeur, due aux outils empilés, le rend plus épais qu'un couteau à lame unique : la prise est moins naturelle pour couper longtemps, mais suffisante pour le casse-croûte et le bricolage.

Comme pour tout couteau, le port et le transport sont encadrés par la réglementation. Renseignez-vous sur les règles en vigueur, et rangez-le dans le sac lors des trajets, en particulier dans les transports en commun et avant de prendre l'avion.

Pour qui, pour qui pas

Le Huntsman est pour vous si vous voulez un seul outil pour la trousse de randonnée, la caisse de camping et la boîte à gants. Il convient au campeur polyvalent, au randonneur à la journée et au parent qui veut de quoi dépanner toute la famille. Il trouve aussi naturellement sa place dans un kit de secours : notre page sur le meilleur kit de survie le montre bien.

Il n'est pas pour vous si vous voulez le couteau le plus léger possible, ou si vous pratiquez le bushcraft et voulez une lame robuste pour tailler le bois. Pour le premier profil, un petit pliant ; pour le second, une lame fixe, dont notre page couteaux de survie à lame fixe détaille les avantages. Pour fendre du bois, aucun couteau ne remplace une hachette.

Les autres choix possibles

Le Victorinox Spartan est son petit frère : 12 fonctions pour 60 g, avec la même longueur de 91 mm. Il est nettement plus léger, mais il n'a pas de scie. Si vous ne coupez jamais de bois, il suffit.

Le Mora Companion MG joue un autre rôle : une lame fixe inox de 10,5 cm, 118 g et un étui rigide. C'est le couteau pour tailler et préparer un feu, pas pour la poche. Beaucoup de campeurs combinent d'ailleurs les deux : une lame fixe pour le bois, un multifonction pour le reste.

Pour comparer tous les formats, voyez notre guide du meilleur couteau de survie ou de bushcraft, ou notre page couteaux pliants et multifonctions pour la randonnée.

Questions fréquentes