Quel réchaud de camping choisir selon votre façon de cuisiner ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Notre sélection

En un coup d'œil

Sécurité d'abord : où utiliser un réchaud

Un réchaud à gaz se fait toujours fonctionner à l'air libre, ou sous un auvent largement ouvert, jamais à l'intérieur d'une tente fermée. La combustion consomme l'oxygène et produit du monoxyde de carbone, inodore et mortel dans un petit volume ; la flamme peut aussi enflammer la toile en un instant. Par mauvais temps, cuisinez sous un tarp tendu haut, à l'abri du vent mais pas de l'air, ou décalez le repas. Et ne vous servez jamais d'un réchaud pour chauffer une tente : sous la toile, la chaleur sûre vient d'un sac de couchage adapté, d'un matelas isolant et de vêtements secs.

Les critères qui comptent

Le type de contenant de gaz. C'est le critère le plus important, car il décide de l'endroit où vous trouverez du gaz. Trois systèmes coexistent dans cette sélection : la cartouche perçable (C 206 du Bleuet et du Camping 206 S), très répandue mais impossible à retirer avant d'être vide ; la cartouche à valve (CV 300 Plus et CV 470 Plus du Bivouac), que l'on peut démonter à tout moment ; la bouteille (R 904 et R 907 du Base Camp et du Super Carena), plus lourde mais bien plus durable, qui s'échange dans de nombreux points de vente. Les réchauds de table Camp'Bistro fonctionnent au butane en cartouche : regardez le modèle compatible avant le départ. Notre page sur la cartouche de gaz à choisir détaille les compatibilités.

Le nombre de feux. Un feu suffit pour faire bouillir de l'eau, réchauffer un plat ou préparer un café. Dès qu'on cuisine pour trois ou plus, deux feux évitent de servir les pâtes froides pendant que la sauce mijote. Le Bivouac et le Base Camp en ont deux ; notre page sur le réchaud deux feux pour la famille en compare d'autres.

La puissance, à relativiser. De 1,2 kW pour le Camping 206 S à 2 200 W pour les Camp'Bistro, la puissance fait gagner du temps à l'ébullition, mais le vent en fait perdre bien davantage. Un pare-vent, comme le couvercle du Base Camp, compte autant que quelques centaines de watts. Et plus de puissance, c'est aussi plus de gaz consommé.

La stabilité. Un réchaud de table bas et large, comme les Camp'Bistro ou le Bivouac, supporte une grande casserole sans broncher. Un petit brûleur posé sur sa cartouche, comme le Bleuet, a un centre de gravité plus haut : installez-le sur un sol plat et dur, et n'y posez pas une marmite familiale.

L'allumage. Un allumage piézo évite de chercher un briquet ; il peut toutefois faiblir avec l'âge ou l'humidité, gardez donc toujours des allumettes. Les autres modèles s'allument à la main, ce qui reste simple et fiable.

Le froid. Le butane vaporise mal quand la température approche de 0 °C : la flamme faiblit, et la cartouche se refroidit encore à l'usage. Au printemps et à l'automne en montagne, gardez la cartouche à l'abri du froid pendant la nuit et cherchez des mélanges butane-propane, plus performants par temps frais.

Quel réchaud pour quel usage

Le panorama, de la grande cuisine familiale au petit brûleur de dépannage :

• Camping en voiture à deux ou à quatre : le Bivouac, pour cuisiner sur deux feux avec des cartouches faciles à trouver.
• Séjour fixe en famille, une à trois semaines : le Base Camp, dont la bouteille tient bien plus longtemps qu'une cartouche. Le Super Carena, à un seul feu, utilise les mêmes bouteilles pour 820 g.
• Cuisine de table, en solo ou en couple : le Camp'Bistro 3 et sa plaque pour griller.
• Groupe, gros appétits, budget serré : le kit RHP livré avec 8 cartouches et son étui ; la marque ne précise pas le type de cartouche, demandez-le avant de racheter du gaz.
• Premier réchaud, usage occasionnel : le Camping 206 S, livré avec 2 cartouches, ou le Bleuet 206 Plus.
• Randonnée et bivouac : le Camping 206 S (280 g) peut dépanner, mais sa cartouche perçable reste une contrainte. Pour marcher plusieurs jours, un brûleur à visser sur cartouche à valve est plus pratique : voyez notre sélection de réchauds de randonnée et notre comparatif des systèmes de cuisson intégrés. Si vous préférez éviter le gaz, le réchaud à bois ou le réchaud à alcool sont d'autres pistes, avec leurs propres contraintes.

Les erreurs à éviter

Démonter une cartouche perçable entamée. Elle n'a pas de valve : la retirer libère le gaz restant. Une fois percée, elle reste sur le réchaud jusqu'à être vide.

Cuisiner sous la tente par mauvais temps. C'est l'erreur la plus grave. En plus du monoxyde de carbone, une casserole renversée ou une flamme qui lèche la toile suffisent à déclencher un incendie en quelques secondes.

Laisser une cartouche au soleil. La chaleur fait monter la pression à l'intérieur. Rangez cartouches et bouteilles à l'ombre, jamais dans une voiture fermée en plein été.

Négliger l'étanchéité du raccord. Après chaque montage, une odeur de gaz signale une fuite : fermez, démontez, remontez. Un peu d'eau savonneuse sur le raccord révèle les bulles d'une fuite.

Questions fréquentes